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Fleischer (m/w/d)

Ausbildungsbeginn: 01.08.
  • Fleischer (m/w/d)
  • Sassenberg
  • Bewerbung ist abgeschlossen

Webseite Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer GmbH

Ausbildungsbeginn:
01.08. (jährlich)

Ausbildungsdauer:
3 Jahre

Fleischer/-innen stellen vielfältige Wurstwaren, insbesondere Koch-, Brüh- und Rohwurst her. Neben der fachgerechten Verpackung und Lagerung der Produkte, bedienen Sie Anlagen, Maschinen und Geräte für die Sicherung der Fleischqualität. Während der Fleischproduktion müssen Fleischer/-innen die Vorschriften des Lebensmittel- und des Hygienerechts sowie das Arbeits- und Verbraucherschutzgesetz beachten.

Du bringst mit:
- Spaß und Verständnis für Naturwissenschaften (Biologie, Chemie)
- Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
- Logisches Denken
- Teamfähigkeit und Flexibilität

Schulische Voraussetzung:
- Guter Haupt- oder Realschulabschluss